【资产证券化和信贷资产证券化】向专业人士学习如何保存葡萄酒

发布时间：2021-03-06 22:48:24 阅读量：5509 作者：盛承

2、让温度保持恒定、凉爽资产证券化和信贷资产证券化。

葡萄酒是最讲究保存之道的酒之一。对于一些优质葡萄酒，适当存放一段时间后，可以让它的品质渐臻佳境。不过，怎样才能取得这样的效果呢？

葡萄酒不只是一种美味奇妙的饮料，更是一种有“生命”的个体。每一刻，它都在悄悄地发展、成熟。所以，如果你同时购买2瓶相同的葡萄酒，先饮用一瓶，过半年后再饮用另一瓶，你就应该可以发现，两瓶酒的口感并不完全一样。葡萄酒在瓶中陈放一段时间后，由于软木塞可以让氧气渗透到瓶内，其中的液体与氧气发生微妙的反应，从而发展出更加复杂的香气和口感。

对于一些优质葡萄酒，适当存放一段时间后，可以让它的品质渐臻佳境。不过，要达到这样的效果，需要用正确的方法对它进行保存。葡萄酒是最讲究保存之道的酒之一，下面请看保存葡萄酒时需要注意的问题。

1、把酒瓶水平放置。

几乎80%的葡萄酒都是用软木塞来封瓶的；这些葡萄酒，保存时需要水平放置，让酒液与软木塞进行接触，这样可以让恰到好处的氧气进入瓶中。如果把酒瓶竖直放置，软木塞就会干透，让过量的氧气进入瓶中，导致葡萄酒过早氧化，让葡萄酒产生醋的味道。用螺旋塞封瓶的葡萄酒不需要水平放置，不过这样的葡萄酒一般也不需要长期陈放。

葡萄酒的理想保存温度是12℃资产证券化和信贷资产证券化。如果温度过高，葡萄酒就会像被“煮”过一样；温度过低，软木塞就会收缩；如果温度总是在过高与过低之间频繁波动，软木塞就会发生热胀冷缩，从瓶口往外挤，导致过量空气进入瓶中，引起葡萄酒过早氧化。这也是为什么，在炎热的天气里，不要把葡萄酒放在车子里，就算只是放一天也不合适。

3、让葡萄酒远离阳光。

阳光是葡萄酒的一大“杀手”。阳光不仅可以改变葡萄酒的温度，还可以改变葡萄酒的化学物质组成。所以，保存葡萄酒时，需要把它们放在阴暗的地方。

4、避免频繁移动酒瓶。

如果你想要长期保存葡萄酒，比如几年或者十几年，那么把它们放在恰当的环境中之后，就要尽量避免移动它们资产证券化和信贷资产证券化。葡萄酒在陈年过程中，其中的单宁会开始形成分子比较大的聚合物，并最终形成沉淀析出，聚积在瓶侧(因为酒瓶是水平放置的)。这个时候，如果移动酒瓶，就会让沉淀物与酒液混合在一起。因此，如果你要把一款陈放了数年的葡萄酒拿出来饮用，可以提前几天把它从酒窖中取出来，竖直放置几天，让其中的沉淀物都慢慢下滑至瓶底，这样倒酒的时候就可以避免把沉淀物也倒出来。

5、选择恰当的保存环境。

酒柜并不是保存葡萄酒的唯一选择。家里不少地方都可以存放葡萄酒，只要是凉爽、阴暗的地方就行。地下室和地窖是保存葡萄酒的理想环境，厚重的石墙和地板可以让温度保持凉爽和稳定。要知道，最原始的时候，葡萄酒是放在洞穴里进行保存的，跟现在的地窖很相似。如果家里没有地窖，那可以把葡萄酒放在凉爽、阴暗的壁橱或者床底下。当然，还有一个理想的选择是，购买专业的葡萄酒保存器具，比如带温度控制的酒柜。最后要记住的是，保存葡萄酒的最重要问题就是不要打扰它的熟成过程，让它静静地“沉睡”就行。

虽然近期国内宏观经济数据回升、深港通年内有望开通、美联储暂不加息等消息形成利好，但综合来看，目前抄底港股最大的逻辑便是港股超低的估值。

有分析指出，沪港通与QFII和RQFII类似，多数是机构投资者，且从沪港通正式启动以来，沪股通实现连续买入往往是阶段性筑底完成。因此，在连续净流入后是否意味着A股要重新反弹值得关注。

3、目前市场估值已经有所恢复，但离历史长期均值尚有一定空间。截至2014年年底，沪深300（3641.059, -0.48, -0.01%）指数前向12个月的市盈率11.3倍（非金融16.3倍），无论是相比历史区间，还是跟国际市场对比，都还处于相对偏低的水平。

做出回应的公司普遍表示有兴趣通过沪港通投资A股。53%的公司表示未来12个月内会通过沪港通参与A股市场，其中86%的公司将在6个月内参与，占41家回应公司总数的比例超过45%。至于何时参与，取决于有关监管部门、托管行以及客户的批准。

中国结算最新公布的数据显示，上周新增A股开户数为31.04万户，较前一周的54.69万户回落43.24%。继12月第二周创下89.13万户的开户峰值后，该数据为第三周出现下滑，但仍保持连续十二周A股新增开户数超过20万户。不过值得一提的是，上周只有三个交易日。

记者注意到，在第二次内斗中以辞职方式支持吴长江的一位高管，在此次事件中未发出任何声音。而一直跟随吴长江“冲锋陷阵”的另一位高管昨日在接受记者采访时表示，自己已经两个月未到雷士照明上班，也不清楚吴长江最近的情况。

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