【报纸物流加盟】侨报:中华老字号应借“米其林”提升“软食力”


发布时间:2021-01-18 05:28:09 阅读量:227 作者:智睿

毫不夸张地说,一家餐厅获得米其林星星,就相当于被重点标注标到美食地图上报纸物流加盟。米其林进驻中国大陆,无疑为中国餐饮文化的国际传播又增添了一条阳光大道。中国的知名餐饮品牌,尤其是承载中餐文化传承的老字号更应该积极调整完善,在保证自身特色的同时寻求与国际标准融合的途径,争取到更多的米其林星星,以“食”力提升中国软实力。(作者:钟海之)

提升“软食力”》,文章称,米其林进驻中国大陆,无疑为中国餐饮文化的国际传播又增添了一条阳光大道。中国的知名餐饮品牌,尤其是承载中餐文化传承的老字号更应该积极调整完善,在保证自身特色的同时寻求与国际标准融合的途径,争取到更多的米其林星星,以“食”力提升中国软实力。

文章摘编如下:

17日,美食界的圣经米其林终于宣布将正式登录中国大陆,首站选址上海。这是继新加坡和韩国首尔之后,米其林指南今年进驻亚洲城市的又一新标杆。至此,中国成为为全球第28个、亚洲第5个米其林指南发布国家,届时上海将与巴黎、纽约、东京等其他国际大都市一样经过米其林指南国际化标准评审。此后每年更新的《米其林指南上海》将让本地美食受到全世界的关注,为上海餐饮业、旅游业的发展助力。

众所周知,中国饮食文化博大精深,八大菜系千变万化,以食养生,色香味俱全。它直接影响到日本、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心。然而,中餐作为世界上最好的菜系之一,长期以来在西方人眼中却是廉价的。与之相反的,日本在2012年取代法国成为世界上米其林三星餐馆最多的国家,获誉世界美食之都。中国大陆迟迟未能与米其林结缘,其根本原因在于中西方餐饮文化的差异。西方人讲究的是一种理性饮食观念,食物选材清清楚楚,调味料的计量、烹饪的温度等都有精确的计量,但中餐是以“味”为先,美味的产生在于调和,并无无定量定式,一切依赖于厨师掌握火候的能力。因此,要以西方饮食文化为根基的米其林标准来评估中餐,势必会有许多矛盾和碰撞。

解决矛盾的有效途径是了解。随着中国与世界的深入连接,中餐作为中华文化的代表之一,越来越多地被世界了解并接受。如今,全世界有超过1/4的人口都在吃中餐,而且越来越多的外国政要与中餐结缘。法国前总统希拉克、萨科齐、美国前总统老布什、英国首相卡梅伦等都把品尝中国特色美食作为其访华不可或缺的一环,这也在客观上传播了中餐的美誉度、知名度。2009 年,《米其林指南》的推出香港澳门篇 ,真正为《米其林指南》进入中国大陆敲开大门。

人们可能认为大麻的成瘾性不强,但吸食过量就会产生意识不清、抑郁妄想、有自杀倾向、产幻觉等现象,每日多次吸食会增加了戒掉的难度,戒除大麻和戒除其他毒品的难度相当。房祖名承认2006年在属于合法的荷兰第一次吸食大麻,本以为不会上瘾,不料却一发不可收拾。

有学生家长告诉笔者,他们对于学校牵头组织的海外夏令营较为放心,一来孩子有老师看顾,同伴是同校同学;二来学校直接联系在地机构,料想掺杂的“水分”会比较少,信任度较高;如果因为韩亚航空一场偶发空难就因噎废食,一刀切急喊刹车很不实际报纸物流加盟。

这个大外交战略的核心话语就是和平与发展,在维持和平的基础上求发展,在发展的基础上争取和平。

1868年5月,幕府“末代将军”德川庆喜交出江户后,改封静冈领70万石,76岁的时候落得个寿终正寝,成为德川幕府十五代将军中最长寿的将军。其它的德川幕府的重臣们也摇身一变,纷纷成了明治新政府的高官。即使连领导幕府军队和维新派作战的胜海舟、顽抗到最后的榎本武扬,后来也都出任了明治政府大臣。

台湾地区IT产业在研发环境指标成绩位居全球第一的强势带动下,今年台湾的全球IT产业竞争力表现超越日本、韩国、英国、澳洲等,从去年第六名跃升全球第二、仅次于美国。

四是内地居民的住房消费严重超前报纸物流加盟。与世界各国相比,特别是与发达国家相比,中国居民购买首套住房的年龄越来越低。比如北京居民购买第一套住房的年龄在27岁,而类似情况在德国则在42岁,整个相差15岁。对于内地居民来说,越早持有住房就越好。这不仅会增加城市居民的支付压力,也让未来内地房地产市场不可持续。五是由于内地住房市场价格一直持续上涨,持有住房的价值越来越大。特别是当内地居民把住房看作是永远保值升值之资产时,官员的寻租腐败纷纷伸向房地产业。而内地居民之所以对住房投资感兴趣,问题就在于房地产的交易税及交易所得税偏低,居民住房持有物业税极低。如果不能够确立房地产物业税合理公平的制度规定,那么这种问题是不可能解决的。

文章表示,这项转变透露随着推动城镇化已成大陆社会的重大改革举措,过去地方“只想卖地收钱”,导致房价降不下来,严重影响城镇化改革,看来,三中全会出建立长效房市调控机制—房产税,已呼之欲出,中共中央已开始要移开城镇化的绊脚石了,大陆房市持续降温应是足以期待的。

文章指出,从最近民众反映强烈的热点事件观察,这些担忧不无道理。比如地方系列“政坛神童”令人侧面,其中90后湖南海归女孩晋升局长、山西女私企主摇身变为副县长,值得高兴的是,正是政府官员任职公示制度与民众网络问政知情权与监督权的落实,令两位官员问责落马。

米其林 中国 老字号

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来自鹤壁的网友说:评论时间:2021-01-18
你所知道的不要全说,你所听到的不要全信。 回复
来自海林的网友说:评论时间:2021-01-18
你所知道的不要全说,你所听到的不要全信。 回复

  • 来自姜堰的网友说:评论时间:2021-01-18
    若是自己没有尽力,就没有资格批评别人不用心。开口抱怨很容易,但是闭嘴努力的人更加值得尊敬。 回复

  • 来自绥芬河的网友说:评论时间:2021-01-18
    那个你以为毫不在乎你的人,在聊天窗口写满了想对你说的话,那个果断拉你进黑名单的人,在另一个地方悄悄地关注着你的喜怒哀乐,这些你都不知道,或许,只是假装不知道。 回复

来自新余的网友说:评论时间:2021-01-17
这城市总是风很大,孤独的人总是晚回家,外面不像你想的那么好,风雨都要自己挡,愿每个独自走夜路的你都足够坚强。 回复
来自新乐的网友说:评论时间:2021-01-17
没有人能找到一个完全与理想中一样的另一半,基于你的善良,努力,等待,外在抑或其他,老天会给你一个“看起来像那个人"的人,但接触后你会发现也许除了第一印象,其他都不尽相同。你不能因此放弃换一个,而要携手解决这些问题。老天让我们因彼此优点在一起,就是让我们与彼此的缺点生活下去。 回复

  • 来自清远的网友说:评论时间:2021-01-17
    我们不肯探索自己本身的价值,我们过分看重他人在自己生命里的参与。于是,孤独不再美好,失去了他人,我们惶惑不安。 回复

  • 来自安国的网友说:评论时间:2021-01-17
    悲伤是饼干,安静地发霉,过三天它就会变成漂亮的绿色霉斑,不能吃下它,也可以拍张照片做纪念。 回复

  • 来自威海的网友说:评论时间:2021-01-16
    又是一番秋意!那雨声在极昼之中,有零落萧疏的况味,连着阴沉的气氲,只是在我灵魂的耳畔私语到:“秋”!我原来无欢的心境,抵御不住那样温婉的侵润,也就开放了春夏间所积受的秋思,和此时外来的怨艾构合,产出一个弱的婴儿----”愁“。 回复

  • 来自宣城的网友说:评论时间:2021-01-16
    随着年龄的增长,我们并不是失去了一些朋友,而是我们懂得了谁才是真正的朋友。 回复

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