【鹿晗上英语报纸】侨报:保证“舌尖上安全” 需政府与民众共发力


发布时间:2020-11-26 08:46:27 阅读量:747 作者:宝峰

捏成一个拳头,必然要比一盘散沙有力鹿晗上英语报纸。一个明显变化是,过往食品安全事件多由媒体率先曝光,官方机构被动应对,甚至一些监管者还被曝光冷漠应对、推诿塞责,舆论中惩办嫌犯和惩办失职官员的诉求是连在一起的;而这一次,“假羊肉”、“病死猪肉”等多起食品犯罪均由警方破获后公布,各级食安监管机构会同相关机构即刻展开对所在区域的拉网式排查,所涉店铺查封的查封,整顿的整顿,媒体进行积极的配合,对社会情绪形成安抚。

食品安全问题关涉到公众健康,也是对某一行业、某一品牌的唱衰。所以保证“舌尖上安全”异常重要,这需要国家力量保驾护航,同样也需要中国民众从道德角度更加自律。

文章摘编如下:

一波未平一波又起,这似乎成了中国近年食品安全领域的“基本规律”。一年前席卷大半个中国的毒胶囊事件,烂皮鞋原料的味道还让人心有余悸,公众的神经近日又被“轮番轰炸”了。

火锅店的羊肉可能是浸泡了羊油的老鼠肉、狐狸肉、鸭胸脯肉;餐桌上的猪肉可能来自于病死猪;常用香料生姜可能从施用了剧毒农药的地里长出来。

这些只是这一波曝光的产物,之前已有多少“前浪拍死在沙滩上”,诸如耳熟能详的三聚氰胺奶粉、地沟油、染色馒头,料无人能背下那串造假长名单。若将所有食品的安全密码一一破解,相信更多更离谱的“食物的真相”让人反胃,到底多少品牌、企业、原产地、批发市场能“红旗不倒”,人们心里还真是没谱。

换言之,人们的生存法则不得不加了“习惯性不相信”这一条。中国人开始对国产奶粉、国产饮用水、国产大米产生怀疑,有条件的购买进口品牌,没有条件的创造条件购买进口品牌,实在没条件的就把自己炼成“民间鉴定专家”。

信任本是人类社会运行的基石,而“吃的信任”堪称人类社会最原始、最基本的信任。此起彼伏的食品安全事故,已经把这种“理应如此的信任”摧残得七零八落。这不仅是最直接的公众健康问题,也是经济发展问题、公共治理问题、民族自信心问题。

种种可能的危害以及公众的焦灼,政府并非意识不到。2008年毒奶粉危机之后,食品安全议题进入政治话语,领导人频频就“吃得放心”表态,权力机构不断强化对食品安全的管理,新一届政府更是从法律、制度、机构设置上向食安问题全面开火。比如,制定了“史上最严厉”的法律,明确加工售卖地沟油可判死罪;“两会”期间组建国家食品药品监督管理总局,避免过去各机构“九龙治水、多头管理”的乱象。

从这个角度看,中国的食品安全管理是在进步的,也带给公众正面的希望。但不得不说,鉴于食品安全问题的复杂性,以及中国各地管理水平、食品安全意识的参差不齐,注定这是一场持久战。

这次曝光的山东潍坊毒生姜事件,由于当地对内销姜的抽检制度形同虚设,农户轻易“骗到”了农药残留合格的检测报告,而外销姜得益于严格的抽检避免了“沦陷”;至于“假羊肉”,根据媒体曝光在数年前早已是“公开的秘密”,由于监管漏洞人们被迫多吃了几年“老鼠肉”,也由于食品加工链溯源体制的不够完善和日常DNA抽查制度的不够普及,现在官方只能根据犯罪嫌疑人口供一步步排查,难以像今年初欧洲处理“马肉事件”那样干脆利落。

最后不得不提的是,“舌尖上安全”固然需要国家力量保驾护航,但也需要中国人从道德角度更加自律鹿晗上英语报纸。毕竟,没有人是孤岛,姜农可以不吃自己种的姜,火锅店老板可以不吃自己进的“羊肉”,黑作坊商人可以不吃自己加工的病死猪肉……但是,无法保证他们吃的不是另一方所生产的“有毒食品”。在这个高度分工的社会,以邻为壑,无良者害人终将害己。

近年热销欧洲的台湾地道饮料珍珠奶茶早前陷入“致癌疑云”,如今终于真相大白鹿晗上英语报纸。德国官方最近宣布,经化验多项样本,并没有发现珍珠奶茶有致癌物,亦无重金属及其它危害健康物质含量过高之事。这项声明虽然使珍珠奶茶业者得以洗刷冤屈,却无法挽回业界所蒙受的巨大损失。当时正值冷饮最畅销的夏天,但当“致癌珍珠奶茶”的传闻满天飞后,在“宁信其有”的大众心理下,当地不少消费者对珍珠奶茶避之三尺,许多店铺生意一落千丈、濒临倒闭。

“致癌疑云”源于德国一家媒体指出,当地一家珍珠奶茶店的饮品经亚琛(Aachen)科技大学一位教授化验,发现含有溴化物、苯乙酮及苯乙烯等致癌物,还强调珍珠奶茶的原料来自台湾。这项报道被其它媒体广泛转载传播,让全德各地的珍珠奶茶店业务都深受打击。现在虽然证实“致癌疑云”是一场乌龙事件,但业者不应自认倒霉而就此作罢,应通过法律途径追讨赔偿。虽然中国有句老话叫“得饶人处且饶人”,但这次事件不仅攸关整个行业的生存,更攸关食品的声誉,而声誉对于商家而言犹如生命一样珍贵。股神巴菲特曾说过,要赢得好声誉要20年,而毁掉它只需5分钟。对于那些散播不实消息的机构和媒体,我们不能放之任之,必须拿起法律武器,捍卫食品的声誉。

中国 舌尖 民众

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来自霸州的网友说:评论时间:2020-11-26
人生最可悲的就是;失去了东西才懂得难以忘怀留恋。 回复
来自泰安的网友说:评论时间:2020-11-26
人生最可悲的就是;失去了东西才懂得难以忘怀留恋。 回复

  • 来自衡阳的网友说:评论时间:2020-11-26
    世界上最痛苦的事,莫过于爱上一个对别人痴心的人。 回复

  • 来自丹江口的网友说:评论时间:2020-11-26
    世界上最难忘记的两件事,一是遇见,二是忘记。 回复

来自郏县的网友说:评论时间:2020-11-25
我们花了两年学会说话,却要花上六十年来学会闭嘴。大多数时候,我们说得越多,彼此的距离却越远,矛盾也越多。在沟通中,大多数人总是急于表达自己,一吐为快,却一点也不懂对方。两年学说话,一生学闭嘴。懂与不懂,不多说。心乱心静,慢慢说。若真没话,就别说。 回复
来自台州的网友说:评论时间:2020-11-25
今晚天上有半轮的下弦月; 我想携着她的手, 往明月多处走—— 一样是清光,我想,圆满或残缺。 庭前有一树开剩的玉兰花; 她有的是爱花癖, 我忍看它的怜惜—— 一样是芬芳,她说,满花与残花。 浓荫里有一只过时的夜莺; 她受了秋凉, 不如从前浏亮—— 快死了,她说,但我不悔我的痴情! 但这莺,这一树残花,这半轮月—— 我独自沉吟, 对着我的身影—— 她在哪里呀,为什么伤悲,调谢,残缺? 回复

  • 来自高邮的网友说:评论时间:2020-11-25
    享受生命中的小事情,因为有一天你回首往事,也许会发现它们其实是很重要的事情。 回复

  • 来自湘乡的网友说:评论时间:2020-11-25
    要有多坚强,才能不泪流;要有多洒脱,才能不失落。听过的歌,情难舍;爱过的人,心难忘。往往太在乎一个人,就会失去自我;常常太迫切一份情,就会丢掉尊严。 回复

  • 来自邛崃的网友说:评论时间:2020-11-24
    我抬头望,蓝天里有你, 我开口唱,悠扬里有你, 我要遗忘,我向远处跑, 另走一道,又碰到了你 回复

  • 来自辉县的网友说:评论时间:2020-11-24
    没有谁天生是属于谁的,任何人来到你身边愿意为你停下脚步,都是一件值得珍惜的事。这世上什么东西都有个保质期,没有比心存感激更好的保质方法,爱是用心,不是敷衍。 回复

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